秋寒菇
秋寒菇
HK$128.00
數量

 

香港傳奇 - 秋寒菇

HK$128/斤 (16兩)

 

秋寒菇通常是指每年入秋第一次起霜,令菇面上爆裂出花紋的新花菇,香脆爽口

 

秋寒菇、花秋寒菇一般係秋天採摘,可採摘既日子唔多,由於秋天濕度低,菇水份少,所以菇面裂紋漂亮、傘形完美、肉厚緊緻、香味較濃。